Surtido ibérico (19,00 €)
Paleta ibérica (1/2 rac. 8,00 €) (16,00 €)
Cecina de león (1/2 rac. 6,00 €) (11,00 €)
Anchoas Cantábrico reserva especial (1/2 rac. 10,00 €) (19,00 €)
Pimientos con anchoas y queso (1/2 rac. 8,00 €) (15,00 €)
Mejillones a la sartén o en salsa (1/2 rac. 5,00 €) (9,50 €)
Mejillones en escabeche con chiles jalapeños (13,00 €)
Rabas de peludín (1/2 rac. 6,00 €) (10,50 €)
Rejos de peludín (1/2 rac. 5,50 €) (9,50 €)
Rabas de magano (calamar) (1/2 rac. 10.00 €) (19,00 €)
Croquetas de jamón (1/2 rac. 4,00 €) (8,00 €)
Croquetas de cocido (1/2 rac. 5,00 €) (9,00 €)
Mollejas de cordero (16,00 €)
Puding de cabra de roca (1/2 rac. 6,00 €) (11,00 €)
Langostinos (al ajillo o rioviejo) (1/2 rac. 9,00 €) (16,50 €)
Almejas a la sartén o en salsa verde (17,90 €)
Zamburiñas (1/2 rac. 10.00 €) (19,00 €)
Callos (12,00 €)
Alcachofas con jamón (10,00 €)
Verduras naturales salteadas (10,50 €)
Alubias rojas (Caricos) (12,00 €)
Pan y Servicio (1,50
€)
Ensalada César (14,00 €)
Ensalada de queso de cabra (14,00
€)
Ensalada de ventresca y tomate de Cantabria (15,00 €)
Ensalada templada de pulpo (15,00 €)
Ensalada templada de bacalao (14,00 €)
Ensalada mixta ilustrada (12,00 €)
Tagliatelle 4 quesos (11,00 €)
Tagliatelle bolognesa (11,00 €)
Tagliatelle con gambas y mejillones (ajillo o salsa) (12,00 €)
(D. O. Cantabria)
Lomo ibérico a la plancha con pimientos (16,00 €)
Escalope de ternera (16,00 €)
Codillo asado con salsa española (16,00 €)
Carrilleras estofadas (16,00 €)
Huevos estrellados con jijas (12,00 €)
Huevos estrellado con jamón (12,00 €)
Huevos estrellado con morcilla (12,00 €)
Revuelto indiano (Gambas, jamón, ajetes) (13,00 €)
Merluza en salsa, plancha o rebozada (19,00 €)
Bacalao con tomate (19,00 €)
Bacalao a la plancha con verduras (19,00 €)
Chipirones encebollados (18,00 €)
Pescado de temporada (consultar precio)
Entrecot de Novilla (20,00 €)
Atún rojo (Tataki) (23,00 €)
Rodaballo (22,00 €)
Chuletón de novilla (28,00 €)
Escalopines rellenos (20,00 €)
Sorbete de piña o limón (5,00 €)
Piña natural (4,50 €)
Helados artesanos (5,00
€)
Arroz con leche (5,50 €)
Tarta San Marcos (5,00 €)
Tarta Santiago (5,50 €)
Santo Toribio (tarta de crema de orujo) (5,00 €)
Tarta de queso horneada (5,50 €)
RIOJAS
Cosechero de la casa (11,00 €)
Crianza (14,00 €)
David Moreno (16,00
€)
Campillo (19,50 €)
Heras Cordón (17,40
€)
Muga (26,00 €)
Imperial (29,60 €)
Viña Alberdi (22,90
€)
Cosme Palacio (21,60 €)
Sierra Cantabria (18,50 €)
BLANCOS
Rueda (10,00 €)
Verdejo (12,00 €)
JoséPariente (17,40€)
Vionta (Albariño) (16,00 €)
Mar de Frades (23,00
€)
Marqués de Riscal (Sauvignon) (24,00 €)
Viña Esmeralda (20,00 €
)
Moscato (10,00 €)
Finca de la Fuente (14,20 €)
Protos Verdejo (15,00 €)
RIBERAS
Arzuaga (26,00 €)
Vadubón crianza (19,00 €)
Matarromera (29,00 €)
Protos Roble (18,00€)
Protos Crianza (24,00€)
Valduero “El que toma el dueño” (26,00 €)
Viña Sastre (22,80 €)
Viña Pedrosa Crianza (27,00 €)
Abadia Retuerta (35,00 €)
Mauro (35,00 €)
Les Terrases (priorato) (33,00 €)
ROSADOS
Cigales (10,00 €)
Lambrusco (10,00 €)
Cresta Rosa (12,00 €)
Chivite (12,00 €)
CAVAS Y CHAMPAGNE
Segura Viudas Brut la Vite (17,00 €)
Juvé y Camps (28,00 €)
Mumm (45,00 €)
Moët Chandon, Pommery, Piper (60,00 €)
Cotê. Le Brun de Neuville (40,00 €)
I.V.A. incluído