Surtido ibérico (19,00 €)

 

Paleta ibérica (1/2 rac. 8,00 €) (15,00 €)         

         

Cecina de león  (1/2 rac. 6,00 €) (11,00 €)

                                                    

Anchoas Cantábrico reserva especial (1/2 rac. 10,00 €) (18,00 €)

            

Pimientos con anchoas y queso  (1/2 rac. 8,00 €) (15,00 €)

  

Mejillones a la sartén o en salsa (1/2 rac. 5,00 €) (9,50 €)

  

Mejillones en escabeche y chiles jalapeños (13,00 €)

 

Rabas de peludín  (1/2 rac. 6,00 €) (10,50 €)    

 

Rabas de magano  (1/2 rac. 9,00 €) (18,00 €)

 

Verduras naturales salteadas (10,50 €)

 

Croquetas de jamón (1/2 rac. 4,00 €) (8,00 €)

 

Croquetas de cocido (1/2 rac. 5,00 €) (9,00 €)

          

Mollejas de cordero (16,00 €)

 

Puding de cabra de roca  (1/2 rac. 6,00 €) (11,00 €)     

 

Langostinos (ajillo, bastarda, rioviejo) (1/2 rac. 8,00 €) (15,50 €)

   

Almejas a la sartén o en salsa verde (16,00 €)

 

Zamburiñas (1/2 rac. 9,00 €) (17,50 €)

 

Callos (12,00 €)

    

Alcachofas con jamón  (10,00 €)       

 

Alubias rojas (Caricos) (11,00 €)

       

Ensalada mixta ilustrada (11,00 €)

 

Pan y Servicio (1,50 €)               

 

 

 

 

       

 

Ensalada César

 

Ensalada de queso de cabra 

 

Ensalada templada de pulpo

 

Ensalada templada de bacalao

 

Ensalada de ventresca y tomate de Cantabria

 

Tagliatelle cuatro quesos

 

Tagliatelle con gambas y mejillones (ajillo o salsa)

 

Tagliatelle bolognesa

 

(D. O. Cantabria)

 

Lomo ibérico a la plancha con pimientos

 

Escalope de ternera

 

Codillo asado con salsa española

 

Carrilleras estofadas

 

Huevos estrellados con jijas

 

Huevos estrellado con jamón

 

Huevos estrellado con morcilla

 

 

Revuelto indiano (Gambas, jamón, ajetes)

 


Merluza en salsa, plancha o rebozada

 

Bacalao con tomate

 

Bacalao a la plancha con verduras

 

Chipirones encebollados

 

Pescado de temporada (consultar precio)

 

 

 

Entrecot de Novilla

 

Atún rojo (Tataki)

 

Rodaballo

 

Chuletón de novilla (consultar precio)

 

Escalopines rellenos

 

 


Sorbete de piña o limón   (5,00 €)    

 

Piña natural (4,50 €)

 

Helados artesanos (5,00 €)      

 

Arroz con leche (5,50 €)

Tarta San Marcos (5,00 €)

 

Tarta Santiago  (5,50 €)

 

Santo Toribio (tarta de crema de orujo) (5,00 €)

 

Tarta de queso horneada (5,50 €)


RIOJAS

 

Cosechero de la casa (11,00 €)    

 

Crianza (14,00 €)               

 

David Moreno (16,00 €)                

 

Campillo  (19,50 €)                         

 

Heras Cordón (17,40 €)        

 

Muga (26,00 €)                       

 

Imperial (29,60 €)            

 

Viña Alberdi  (22,90 €)      

 

Cosme Palacio (21,60 €)    

 

Sierra Cantabria (18,50 €)       

 

 

 

BLANCOS

 

Rueda (10,00 €)  

 

Verdejo (12,00 €)              

 

JoséPariente (17,40€)             

 

Vionta (Albariño)  (16,00 €)

 

Mar de Frades (23,00 €)        

 

Marqués de Riscal (Sauvignon)  (24,00 €)

 

Viña Esmeralda (20,00 € )  

 

Moscato (10,00 €)

 

Finca de la Fuente (14,20 €)

 

Protos Verdejo (15,00 €)

 

 

RIBERAS   

 

Arzuaga (26,00 €)

                

Vadubón crianza  (19,00 €)

                 

Matarromera (29,00 €)

              

Protos Roble  (18,00€)

 

Protos Crianza   (24,00€)                                

 

Valduero “El que toma el dueño” (26,00 €)

 

Viña Sastre (22,80 €)

 

Viña Pedrosa Crianza  (27,00 €)

             

Abadia Retuerta (35,00 €) 

 

Mauro (35,00 €)                            

 

Les Terrases (priorato) (33,00 €)

      

 

ROSADOS

 

Cigales (10,00 €)

 

Lambrusco   (10,00 €)

            

Cresta Rosa (12,00 €)

        

Chivite   (12,00 €)

                       

 

CAVAS Y CHAMPAGNE

 

Segura Viudas Brut la Vite (16,00 €)

  

Juvé y Camps (26,00 €)

    

Mumm (38,00 €)

                          

Moët Chandon (45,00 €)


 

 I.V.A. incluído